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【イベントレポ】★ぼっちな夜の珈琲部★アイスコーヒーを淹れる Night coffee club: Making Iced coffee

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2017/9/6の「★ぼっちな夜の珈琲部★アイスコーヒーを淹れる Night coffee club: Making Iced coffee」のイベントレポートです。

第三回目の今回ですが、初回、二回目に比べて参加申し込みの人数が増えず、みなさん興味無くなってしまったのかしらとヤキモキしておりました。がイベント前夜から一気に増えまして、キャンセル待ちの方までいらっしゃいました。参加頂いた皆様、興味を持っていただいた皆様どうもありがとうございました。

さて今回、珈琲部部長Yuki氏のレポートはこちらですが、大盛況だったので、終了後は珈琲部部長もスイーツ担当さんも放心状態でしたw

https://tokyoandkanagawacoffeeclub.tumblr.com/post/165046536962/201796-夜の珈琲部開催レポート-珈琲部部長のyukiです

こんな感じで、2グループに分かれて珈琲淹れました。

珈琲という共通の趣味で集まった皆さんなので、初対面同士でも話が弾んでいました!

こちらは元パティシエH氏の力作スイーツ2種。

写真がイケてませんが、右は梨のムース。弾力のあるムースの上に梨の生ジュレのようなものがかかっていて激ウマ!左はパウンドケーキ。

H氏、前夜朝方まで準備頂いたようです。。(ありがとうございました!)

事前の打ち合わせではスイーツ1種、という話でしたが、蓋を開けてみれば激ウマ2種。細部にこだわりを見せる、凝り性H氏の力作でした。(今度H氏のスイーツ会も出来たらよいな~)

来月も開催予定ですので、ご興味ある方ぜひどうぞ!

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