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【イベントレポ】★ぼっちな夜の珈琲部★ハンドドリップ体験­会 Night coffee club♥Experience of hand drip coffee

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昨夜、2017/6/24「★ぼっちな夜の珈琲部★ハンドドリップ体験­会 Night coffee club♥Experience of hand drip coffee」のイベントレポです。

飛び入りで参加くださった方含め7名程の参加で、盛り上がってました。淹れる人によってコーヒーの味が変わるとは驚きです!
各月くらいでレギュラー開催したいと思ってますので、今回逃した方は次回どうぞ!

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ぼっちの夜の珈琲部部長のYukiです。

以前から仕事帰りにコーヒー好きが集まれる場所がほしいと思っていました。
そんな話をオーナーRisaさんの力を借り、ぼっちの夜の珈琲部というイベントを企画しました。

このイベントでは1人ずつハンドドリップで淹れたコーヒーを参加者で分け合って飲みました。
ハンドドリップでは、豆を計量しハンドミルで挽くところから、コーヒーを抽出するところまでを体験しました。
同じ豆や器具を使用しても、抽出されるコーヒーには個性が現れ、それぞれ違う味になりました。

参加者同士での会話も盛り上がりました。
どうやら、コーヒー好きにはスイーツ好きが多いようで、
都内の美味しいスイーツに関する情報交換が活発に行われました。

特に印象的だった参加者のコメントとしては
「普段忙しいので、こんなにゆっくりコーヒーを飲むのは新鮮」
というものでした。
このイベントを通して、忙しいなかでも丁寧に過ごす大切さを思い出せた方もいました。

参加者の皆さん、お忙しいところ参加いただきありがとうございました。

さて今回好評だったので、またぼっちの夜の珈琲部を開催する予定です。
日程や内容については検討して、決まりましたらお知らせします。
お店のイベントのイベントページ、またはMeetupのサイトをチェックしてみてください。

こんな感じでテーブルで珈琲淹れます。

 

今回の軽食はシナモントーストとキャラメル風味の大学イモ。

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