TAWFEKH タウフェクというセネガル生姜のスイーツ

TAWFEKH タウフェクというセネガルスイーツ入荷しました！

ピリリっとした生姜の辛さと砂糖の甘みが
しっとりしたホロホロのテクスチャーの中でマッチしてます。
１，２欠片で満足できる濃厚さ。
日本のお菓子でいうと生姜糖が近い感じですが
生姜の辛さが際立ってます。
そして、お菓子というだけでなく、薬的な位置づけでもあるようです。
疲労や便秘やニキビやその他諸々に効くとか！？
そういえばセネガルの生姜は日本のものとは少し違うようです。
セネガルの生姜はこちら↓

形からして野性味がありますが、辛みも強烈なのです。
アフリカのパワー？なのか少量で半端なく辛い！！！
漢方的に色々効きそうな雰囲気です。
さてこのセネガル生姜スイーツのTAWFEKH タウフェク、
一度ご賞味くださいませ。
セネガル料理の後やセネガルコーヒー cafe toubaのお供に
アフリカのパワーをどうぞ。
（安定入荷のルートが確立出来ていないので、品切れだったらごめんなさい）