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TAWFEKH タウフェクというセネガル生姜のスイーツ

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TAWFEKH タウフェクというセネガルスイーツ入荷しました!
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ピリリっとした生姜の辛さと砂糖の甘みが
しっとりしたホロホロのテクスチャーの中でマッチしてます。
1,2欠片で満足できる濃厚さ。
日本のお菓子でいうと生姜糖が近い感じですが
生姜の辛さが際立ってます。
そして、お菓子というだけでなく、薬的な位置づけでもあるようです。
疲労や便秘やニキビやその他諸々に効くとか!?
そういえばセネガルの生姜は日本のものとは少し違うようです。
セネガルの生姜はこちら↓
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形からして野性味がありますが、辛みも強烈なのです。
アフリカのパワー?なのか少量で半端なく辛い!!!
漢方的に色々効きそうな雰囲気です。
さてこのセネガル生姜スイーツのTAWFEKH タウフェク、
一度ご賞味くださいませ。
セネガル料理の後やセネガルコーヒー cafe toubaのお供に
アフリカのパワーをどうぞ。
(安定入荷のルートが確立出来ていないので、品切れだったらごめんなさい)